ทำไมคนยุคนี้ก็ชอบเหมือนยุคก่อน คิดว่าน่าจะมาจากพื้นฐานเหมือนกันคือชอบ อาหารจีน แต่เราเพิ่มความหลากหลายขึ้น เช่นยุคนี้นิยม หม้อไฟ เราก็เพิ่มเย็นตาโฟหม้อไฟ ต่อมาก็มีเย็นตาโฟต้มยำ ลูกค้ารุ่นใหม่ก็สั่ง ปรากฏว่าพอลองมาขายที่ร้านลูกค้าชอบ ทานแล้วอร่อย แล้วมีวันหนึ่งซอสหมด พอบอกลูกค้าว่าไม่มี ซอสหมด เขากลับเลย เราเลยรู้ว่าเมนูนี้ควรเอามาขาย ซึ่งนับว่าอยู่กับเรามาตั้งนานก่อนหมาล่าจะดัง” ท่ามห... https://hannesi184kkl0.bligblogging.com/profile