Bu un, İtalyan pizza geleneklerine iyi şekilde geliştirilmiş; gluten gelişimini destekleyerek, uzun mayalanma sürelerinde da kabarma ve lezzet tutarlılığı esenlıyor. Fırıncılar ve restoranlar kucakin ülkü olan pizza unu, ince öğütülmüş binasıyla basitçe yoğurma ve küşat imkanı sunuyor. Mersin Limanı'na yakınlık sayesinde, taze stoklarla hızlı tedarik ediliyor. https://altinunmersin.com