Para conseguir una auténtica Cochinita Pibil yucateco, el punto clave radica en la mezcla de achiote y naranja agria. Generalmente, se utiliza la carne de cerdo deshebrado, aunque ahora es habitual usar carne de cerdo https://blakedofy769980.goabroadblog.com/41367307/de-qué-manera-hacer-este-platillo-de-pibil-auténtico